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開鍋(CAGUO)鹽埕店
地址： 702台南市南區鹽埕路291巷94弄10號2F <Google Map>
電話：（06）291-3355
營業時間：週ㄧ～日（11:30–14:00, 17:30–21:30）/ 星期二-公休
隱藏於巷弄間的美食屋
好特別的店面外觀，乍看之下還以為是一間民宿呢！
入門處用了很特別的古早式拉門，開鍋的店面是在這棟的2樓喔！
=原肉煮義=
樓梯走上去後立馬發現地板上寫了大大的『100%原肉煮義』說明老闆對於肉品的講究與用心
走到2樓後會看到一個很特別的拉門，看到滿滿的春聯就代表『開鍋』到啦～
對了，週二是公休日~ 請別前往以免撲空囉~
單身雅座
店家很貼心，不只有適合家庭或姐妹聚餐的團體座位，還照顧到獨自一人前往的單身貴族喔！
從店內的小插旗不難看出老闆對牛肉可是相當講究的喔~
聚餐聊天的好地方
店內有3+1人／6人座都有，是可以讓姐妹淘們、家族聚餐、公司聚會，都能邊吃邊聊的好地方~
厲害的菜單
由於老闆對於肉品的講究，所以菜單上的肉品也是分得相當仔細~ 如果有不了解的部分，都可以詢問老闆喔~
醬料區VS肉盤顯示區
最厲害的是肉盤大小的差異性，老闆直接把它畫在牆上給你看，讓你省去"想像的空間"啦~ 哈...
開鍋必備菜盤
吃鍋當然少不了新鮮的蔬菜盤，尤其是那來自北海道的新鮮水果玉米，真是鮮甜美味啊~
西班牙伊比利豬
今天點了這道肉品，看到這滿滿的豬肉盤是店內『M號』肉盤喔~是不是覺得超級划算的~
生日祝福
如果剛好有壽星生日，只要提早告知店家，貼心的老闆還會為壽星送上專屬的生日肉盤喔~
慶生/姐妹聚餐的好去處
這次來用餐的重點當然也是要幫好姐妹─丫玲提前慶祝生日，真開心選到了一個環境舒適又好聊天的地方，下次有機會一定會再造訪~
開鍋(CAGUO)鹽埕店
地址： 702台南市南區鹽埕路291巷94弄10號2F <Google Map>
電話：（06）291-3355
營業時間：週ㄧ～日（11:30–14:00, 17:30–21:30）/ 星期二-公休
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